Giống như sữa, bột sữa cũng dễ bị ảnh hưởng bởi độ ẩm, oxy và ánh sáng. Khi bột sữa vón cục, hư hỏng hoặc mất giá trị dinh dưỡng, bao bì cần phải khắc phục những thách thức này. Khi chọn màng bao bì, ưu tiên hàng đầu là ngăn chặn sự xâm nhập của độ ẩm. Hiện tượng vón cục ở bột sữa chủ yếu do độ ẩm xâm nhập gây ra. Bao bì cũng phải giảm thiểu sự xâm nhập của oxy, vì bột sẽ bị suy giảm chất lượng theo thời gian nếu có mặt oxy. Bột sữa cũng cần được bảo vệ khỏi ánh sáng có hại, đặc biệt là tia UV, để giúp duy trì chất lượng và kéo dài thời hạn sử dụng.
Bao bì dành cho sữa bột, loại có thể sử dụng được ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em, phải tuân thủ các quy định an toàn cao nhất. Màng bao bì phải đáp ứng các tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất về độ an toàn thực phẩm. Màng bao bì phải tuân thủ các quy định như FDA 21CFR 177.1520, một tiêu chuẩn cho phép bao bì bảo vệ thực phẩm được sử dụng an toàn trong tiếp xúc với thực phẩm. Không sử dụng vật liệu bao bì có chứa BPA hoặc bất kỳ loại màng độc hại nào. Những vật liệu này có nguy cơ gây hại khi vượt quá mức cho phép trong sữa bột. Chứng nhận an toàn.
Các rào cản do các loại vật liệu màng bao bì khác nhau mang lại ảnh hưởng đến mức độ bảo vệ bột sữa. Các vật liệu này có thể là polypropylene (PP), polyethylene (PE), hoặc thậm chí là các màng ghép gồm nhiều lớp. Trong khi các màng làm bằng PE có khả năng ngăn ẩm tốt, chúng lại cho phép oxy đi qua. Về mặt tính thấm oxy, các màng làm bằng polypropylene không cung cấp sự bảo vệ đầy đủ, mặc dù chúng được ưu tiên hơn khi xét về khả năng chịu nhiệt trong quá trình chế biến. Các màng ghép, dù được cấu tạo từ các lớp PE, PP hay cả lá nhôm, đều cung cấp khả năng bảo vệ tổng thể tốt nhất. Các loại vật liệu bao bì còn lại không cung cấp sự bảo vệ đầy đủ, vì chúng không đồng thời ngăn chặn được độ ẩm, oxy và ánh sáng. Vì vậy, màng ghép là vật liệu bao bì tốt nhất cho bột sữa vì chúng ngăn chặn đồng thời độ ẩm, oxy và ánh sáng.
Dù tính chất ngăn cản của màng bao bì có hiệu quả đến đâu, thì việc thiếu độ kín cũng sẽ làm mất tác dụng. Khả năng hàn kín (sealability), trong trường hợp bao bì dạng màng, ám chỉ việc màng có thể được bịt kín chắc chắn hay cần các biện pháp bổ trợ như hàn nhiệt. Vì màng bao bì là rào cản chống lại độ ẩm và oxy, chúng cần được đóng kín nhanh chóng và chắc chắn; nếu không, bất kỳ khe hở nào cũng sẽ làm mất hiệu quả của tính năng ngăn cản. Từ góc nhìn người tiêu dùng, yếu tố dễ sử dụng là điều đầu tiên họ cân nhắc. Các khóa kéo có thể đóng mở lại (resealable zippers) mang lại lợi ích trong nhiều trường hợp. Chúng cho phép người tiêu dùng mở bao bì, lấy ra một lượng sản phẩm nhất định như sữa bột, rồi đóng kín lại để giữ phần bột còn lại luôn tươi mới.
Ngoài việc bảo vệ và an toàn, còn có các yếu tố về thương hiệu và tính bền vững. Với bao bì dạng màng, các thông điệp thương hiệu trở nên rõ ràng và quan trọng hơn. Nhờ khả năng in ấn tùy chỉnh chất lượng cao, các thương hiệu có thể gia tăng giá trị cho màng bao bì bằng cách quảng bá các thông tin như giá trị dinh dưỡng, hạn sử dụng và logo thương hiệu, từ đó giúp xây dựng niềm tin nơi người tiêu dùng. Bên cạnh đó, tính bền vững hiện nay đang đóng vai trò then chốt trong bao bì tiêu dùng. Việc áp dụng các loại màng có thể tái chế hoặc thiết kế vật liệu xếp lồng vào nhau sẽ góp phần giảm thiểu việc sử dụng nguyên liệu bao bì. Việc giảm độ dày của màng bao bì là một bước đi đầu tiên hiệu quả hướng tới tính bền vững.
Tin Tức Nổi Bật2025-11-03
2025-10-24
2025-10-22
2025-10-20
2025-10-15
2025-10-09
Bản quyền © 2025 bởi Công ty TNHH In Màu Yuanzhong. — Chính sách bảo mật
EN
