Com triar la làmina d'embalatge adequada per a la llet en pols?

Reconeixement dels reptes de conservació de la llet en pols

Com la llet, la llet en pols també és susceptible a la humitat, l'oxigen i l'exposició a la llum. Quan la llet en pols s'aglutina, es deteriora o perd valor nutricional, l'envasat ha de fer front a aquests reptes. En seleccionar la pel·lícula d'embalatge, la prioritat més alta és evitar l'entrada de humitat. L'aglutinació de la llet en pols és un problema causat principalment per l'entrada de humitat. L'embalatge també ha de reduir l'entrada d'oxigen, ja que el pols es degrada amb el temps si hi ha oxigen present. La llet en pols també necessita protecció contra la llum nociua, especialment la llum UV, cosa que ajuda a preservar el pols i prolongar la seva vida útil.

Donar prioritat al compliment segur de l'envasat

L'envasat de la pols de llet, que pot consumir-se a totes les edats, especialment pels nens, ha de complir les pràctiques de seguretat més elevades. La pel·lícula d'envasat ha de complir els protocols alimentaris de seguretat més estrictes. La pel·lícula ha de complir regulacions com la FDA 21CFR 177.1520, una norma segons la qual l'envasat protector dels aliments pot utilitzar-se de manera inofensiva amb aliments. No s'han d'utilitzar materials d'envasat que continguin BPA ni cap pel·lícula tòxica. Aquests materials són perillosos en excés en la llet en pols. El certificat de seguretat.

Analitza el rendiment de barrera de diversos materials de pel·lícula

Les barreres proporcionades per diferents materials de pel·lícules d'embalatge afecten el grau de protecció oferit a la llet en pols. Els materials poden ser polipropilè (PP), polietilè (PE) o fins i tot pel·lícules compostes formades per diversos estrats. Encara que les pel·lícules de PE tenen un bon rendiment per impedir la humitat, també permeten el pas d'oxigen. Pel que fa a la permeabilitat a l'oxigen, les pel·lícules de polipropilè no ofereixen una protecció adequada, encara que siguin preferibles quant a resistència tèrmica durant el procés. Les pel·lícules compostes, tant si estan formades per capes de PE, PP com de fulles d'alumini, ofereixen la millor protecció general. La resta de materials d'embalatge no ofereixen una protecció adequada, ja que no bloquegen simultàniament la humitat, l'oxigen i la llum. Per aquest motiu, les pel·lícules compostes són els millors materials d'embalatge per a la llet en pols, perquè bloquegen simultàniament la humitat, l'oxigen i la llum.

Pensi en la integritat del tancament i la facilitat d'ús

No importa quant siguin eficients les propietats de barrera de la vostra pel·lícula d'embalatge, una mala integritat la faria ineficaç. En el cas de l'embalatge de pel·lícula, la sellabilitat indica si es pot segellar de manera hermètica o si necessitarà solucions alternatives com el segellat tèrmic. Com que les pel·lícules d'embalatge actuen com a barrera contra la humitat i l'oxigen, cal segellar-les ràpidament i de manera hermètica; en cas contrari, qualsevol obertura anul·larà els esforços realitzats per garantir les propietats de barrera. Des del punt de vista del consumidor, la facilitat d'ús és el primer aspecte que consideren. Les cremalleres reutilitzables són una avantatge en molts casos. Permeten als consumidors obrir un recipient, extreure una quantitat determinada d'un producte com la llet en pols i tornar-lo a tancar per mantenir fresca la resta del producte.

Pensa en la marca i les pràctiques sostenibles

Més enllà de la protecció i la seguretat, també hi ha aspectes de marca i sostenibilitat. Amb l'envasat de pel·lícula, els missatges de marca es fan visibles i importants. La possibilitat d'imprimir personalitzat amb alta qualitat permet a les marques afegir valor als films d'envasat mitjançant la publicitat dels valors nutricionals del producte, la data de caducitat i el logotip de la marca, el que pot ajudar a generar confiança en el consumidor. A més, la sostenibilitat és ara un factor clau en l'envasat de consum. L'adopció de films reciclables o l'encapsulat dels materials ajudaria a reduir l'ús d'envasos. Minimitzar el gruix dels films d'envasat és un bon primer pas cap a la sostenibilitat.