EN
Potravinářské firmy každým znehodnocením produktu ztrácejí cenné zdroje a peníze. Zákazníci jsou zklamaní a firmy frustrované. To, co mnoho firem a značek opomíjí, je skutečnost, že obalová fólie je více než jen ochranná vrstva. Je to důležitý prvek, který ovlivňuje, jak dlouho mohou potraviny zůstat čerstvé, bezpečné a prodejné. Společnosti, od malých značek s pochoutkami až po velké nápojové korporace, mohou své potravinářské výrobky výrazně vylepšit používáním nejlepší obalové fólie.
Bariérové technologie, které udržují čerstvost
Tajemstvím skladovatelnosti potravin je schopnost je zabalením chránit před třemi hlavními hrozbami pro čerstvost jídla: vlhkostí, kyslíkem a vnějšími kontaminanty. Každý typ potravin má odlišné potřeby a požadavky, a proto je obal navržen tak, aby tyto potřeby naplňoval. Například pokud potravinový výrobek obsahuje sušené ovoce nebo ořechy, mohou se tyto potraviny snadno stát měkkými, zplísnivět nebo se slepit dohromady, pokud jsou vystaveny vlhkosti. Obal odolný proti vlhkosti udrží potraviny čerstvé po měsíce.
Odstranění kyslíku, který způsobuje vznik pachů, je životně důležité pro udržení aroma a pro zabránění zkysnutí kávy a čaje. Kromě ochrany proti rozlití a pronikání vzduchu je utěsnění bariérové vrstvy klíčové pro zachování původního chuti a pro bezpečnost olejů a omáček.
Lety práce s potravinářskými značkami na různorodých trzích ukázaly, že účinný obalový fólie není jen otázkou technologie. Návrh bariérového obalu je výsledkem kreativity, protože čerstvé bílkoviny a vitamíny nesmí degradovat ani po delší době skladování. Tento typ obalování není pouze atraktivním designem, ale také efektivním řešením bariérového obalu, které vychází z desetiletí zpětné vazby od značek ve více než 30 zemích.
Dalším příkladem jsou práškové výrobky, jako jsou mléko a káva. Tyto výrobky mají sklon ke shlukování při expozici vlhkosti nebo vzduchu, a proto musí být obalová fólie těsná a odolná proti vlhkosti. Denní výrobní kapacita činí 8 000 kg fólie. Zaměření bylo vždy na rozšiřování těchto přizpůsobených řešení, aby i výrobci velkého rozsahu získali konzistentní kvalitu, jež chrání jejich výrobky od továrny až po regál.
Splňování globálních bezpečnostních předpisů
Pokud jde o balení potravin, neexistuje nic důležitějšího než bezpečnost, a důvěryhodnost vyplývá z řešení obalových fólií, které splňují záruku globálních bezpečnostních norem. Předpisy FDA 21CFR 177.1520 jsou nejprestižnějšími a nejvíce uznávanými standardy, jejichž dodržování přináší velkou důvěryhodnost u materiálů ve styku s potravinami. Tato shoda je mnohem víc než jen jméno na papíře – znamená, že fólie bylo testováno na vyluhování škodlivých látek do potravin.
Bez BPA, recyklovatelné a další ekologické materiály vyvolávají ještě větší důvěru u lidí pracujících v různých kulturách. Spojuje Evropu, Asii a Ameriky pod jednotným standardem důvěry pro uživatele těchto materiálů. Důvěra dále roste, když jsou testy třetí strany transparentní. Hodnota produktů a nákladová efektivita
Čím delší je životnost produktu, tím efektivnější je obchodní strategie zaměřená na zvyšování hodnoty produktu. Pokud obalová fólie udrží produkt déle čerstvý, sníží se jeho kazivost a odpad bude nižší. To ušetří velkým výrobcům až 30 % provozních nákladů. Kromě toho je obalová fólie ve formě rolí nejekonomičtější mezi ostatními fóliemi, protože zefektivňuje proces balení a šetří čas a pracovní sílu díky snížení odpadu materiálu.
Nemluvě o úsporách nákladů, fólie na obaly také zvyšují hodnotu značky. Obalové fólie navíc zvyšují vizuální hodnotu produktů. Díky přizpůsobení fólie konkrétním produktům pomáhají vyniknout mezi davem. Také zvyšují hodnotu produktů tím, že zvyšují pohodlí u produktu – malé nárůsty hodnoty díky funkcím, jako je výlevka s opakovaně uzavíratelným zipem u sáčku se svačinou, který umožňuje spotřebiteli použít sáček jako svačinu vhodnou pro jednoho. Funkčnost, trvanlivost a bezpečnost takto zvyšují hodnotu mnoha různými způsoby. Tyto obalové fólie poskytují praktickou i kulturní hodnotu například ve východní Asii.
Závěr
Obalová fólie by měla být vnímána jako investice, nikoli pouze jako jednoduchý kryt. Může pomoci prodloužit životnost výrobků, zajistit jejich bezpečnost a úspěch. Řeší základní problémy potravinářských firem po celém světě díky pokročilým bariérovým technologiím, odborným znalostem, dodržování globálních bezpečnostních norem a ekonomicky cenově výhodným řešením. Správná fólie nejen prodlužuje dobu trvanlivosti, ale také buduje důvěru u zákazníků a podporuje dlouhodobý růst, ať už balíte svačiny, nápoje, potraviny pro domácí mazlíčky nebo práškové výrobky. Každá značka, která chce chránit své výrobky i svůj zisk, by měla vybrat obalovou fólii vysoce kvalitní – a toto rozhodnutí se vyplatí.